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袋泡茶早在19世纪20年代就出现在英国市场上了。第一次世界大战期间，德国有家公司用布把茶和糖包扎在一起，供前线的德国士兵冲饮。当时人们把这种茶称作“茶叶炸弹”。1920年，袋泡茶被广泛应用于欧洲的高级宾馆、餐馆，此后，逐渐伸入家庭。
袋泡茶的出现与发展，代表了一种文化的兴起与繁荣。与传统的饮茶方式特别注重饮茶过程不同，饮用袋泡茶比较注重的是其最终效果。应该说，袋泡茶的出现和发展，顺应了现代社会中人们快节奏的生活方式，代表了新一代的潮流文化。
袋泡茶之所以在一些欧美国家占有相当比重，是与其简单快捷、卫生方便、易于拼配等特点密切相关的。在“时间就是金钱”的发达国家，如果把大量的时间花在静心品茗上，花在繁复的程式中，则仿佛要了他的命。于是，袋泡茶应运而生。
目前，全世界茶叶年消费量约250万吨，其中袋泡茶约40万吨。在中国、印度、土耳其、日本等亚洲国家，袋泡茶消费总量最高的仅占本国茶叶消费的6%，最低的几乎接近于零。而在德国、袋泡茶的消费占有25%，奥地利和南非都占50%，美国占了60%，最高的英国和加拿大，竟占了85%！
在更加开放的中国，在生活节奏日益加快的中国，袋泡茶的兴盛也将是一种必然。  |
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