|
新疆烤馕是新疆维吾尔族最主要的面食品。“可以一日无菜，但决不可以一日无馕。”足以证明馕在维吾尔族人民生活中的重要地位。烤馕已有2000多年的历史，考古学者曾在古墓出土过古代的馕。馕的品种很多，大约有50多种。主要有肉馕、油喀、窝窝馕、片馕和芝麻馕等。馕面中含有鸡蛋、清油。由于含水分少，外干内酥，久储不坏，便于携带、打一坑馕可以吃一星期。据说唐僧取经路过吐鲁番时，从高昌携带的食品就是馕。馕是在馕坑中烤制而成的。
 |
| 相关说明 |
| 本网为信息宣传性站，重在为旅游爱者提供更多的旅游信息，本网除旅游线路信息由四川省中国青年旅行社提供以外,其他大部分信息大部份图片及文字资料来源均由来源于互联网和网友提供，仅作宣传景区用，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负，由于无法一一联系真实作者及版权拥有者，如有冒犯或侵权，请及时至电网站管理员，我们将按照相关规定处理，如果您是文章或图片的原作者，请查看这里>>。 |
|
