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金橘产于阳朔，是桂林著名水果之一，金橘皮色金黄、皮薄、肉嫩、汁多、香甜。，它皮肉难分，洗净后可连皮带肉吃下。金橘具有丰富的营养价值，冬季常吃金橘，能预防感冒及脑血管、心血管疾病，还有化痰止咳、生津止渴的功效。金橘还能加工制成“金橘饼”、“金橘糖”、“金橘罐头”，畅销国内外。金橘 1 2 月上中旬果实成熟，食之鲜甜。 |
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